A data homenageia uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Seja ele carioca, pingado, cappuchino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial, sem dúvidas.
No país a bebida é a mais consumida, o Brasil é top 15 de países que mais consomem o grão coado. O Dia Internacional do Café foi criado em 2015 por iniciativa da International Coffee Organization (OIC). A ideia dos membros da OIC era organizar uma única celebração do café em todo o mundo.
Curiosidades sobre o café
A borra do café funciona como um excelente adubo;
A borra do café também é ótima para tirar o mau cheiro da geladeira;
O café, quando consumido nas doses corretas (4 vezes ao dia), aumenta a capacidade de concentração;
A cafeína, nas quantidades certas, evita a depressão e o mau humor.
Benefícios do café
Melhora a circulação sanguínea – Uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Ryukyu, em Okinawa, no Japão, apontou que o café melhora o fluxo sanguíneo pelo corpo e reduz o risco de inflamações. Nesse sentido, a bebida também ajuda a combater problemas como ataque cardíaco e derrame cerebral.
Estimula o intestino – O café é um dos vários alimentos que ajudam as pessoas que sofrem com prisão de ventre. O principal responsável é a cafeína, que ajuda a manter os movimentos do intestino normais, além de contribuir para o aumento da taxa de digestão, a eliminação de resíduos e a contração dos músculos gastrointestinais.
É rico em vitaminas e nutrientes – Nem todos sabem, mas além de agradar pelo ótimo sabor e aroma, o café também é composto por uma série de vitaminas e nutrientes que beneficiam a sua saúde. Os principais são: fósforo, magnésio, manganês, vitaminas do complexo B e ácidos orgânicos.
Essa é uma boa data para os coffee lovers da cidade se deliciarem, aproveite para se desafiar e tentar visitar aquela cafeteria especial que é o que não falta em Manaus. Outra boa forma de celebrar o dia do café é experimentar pretões que você não está acostumado. Essa é uma aventura para descobrir novos sabores e aromas que você nunca imaginou.
Por karleandria Araújo.
